イタリアンパセリ

日曜日。通りがかりの園芸店でイタリアンパセリの鉢植えを見つけ、購入しました。

　　　　　　　なんと198円！う～ん、安い。。。
　　　　　　　

店員さんによると、低農薬なので安心して食べられるそうです。

水だけやっていればいいのか聞いてみると、肥料もやったほうがよく育つと言うので、以前朝顔栽培で米のとぎ汁をやったことを思い出し、米のとぎ汁ではどうかと聞くと、それでOK。家庭での栽培ではそれがベストかもしれないとのこと（＾＾）

今はサラダにのせたり（子どもには不評 ＾＾；）、ドレッシングに混ぜて食べてるんですけど、今後も色々と試してみたいと思います（＾＾）

コメント 2

こんばんは☆　
イタリアンパセリって　香草とは違うんでしたっけ？
by amane (2008-04-14 20:08) 

amaneさんへ
　　　　　　　　　　
こんにちは！
そう、イタリアンパセリは香草（ハーブ）の1種です（＾＾）
調べてみると、本場イタリアでもやはり料理の上に散らしたり、ソースに混ぜ込んで使うことが多いようですね。
次はバジルを仕入たいと思っています（＾＾）
by taki (2008-04-15 12:35)